Envasadora al Vacío Profesional

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¿Que Ventajas de una Envasadora al Vació Industrial?

Las envasadoras al vació industriales, están pensadas para envasar alimentos de una forma mas rápida y eficiente. Ideales para cocinas y comercios del sector alimentario, tales como restaurantes, catering, hoteles, hospitales o colegios que requiera envasar a diario diversos alimentos al vació, de forma rápida, potente, con un sellado de calor optimo y una bomba extracción de aire veloz.

Potencia:

Su potencia incrementa considerablemente, la rapidez con la que la maquina vacía las bolsas. Bomba de extracción grandes y mas rápidas, pensadas para succionar el aire de bolsas medianas y grandes.

Sellado de Calor Extra Fuerte:

La intensa resistencia de calor o doble sellado potente, cierra las bolsas de una forma industrial, evitado cualquier fuga que pueda provocar que un alimento se estropee.

Capacidad de Envasado:

Las selladoras industriales, proporcionan una mayor capacidad de envasado, y permiten sellar al vació alimentos de gran tamaño, en comparación a los modelos domésticos. Una maquina de envasar profesional versátil y rápida, desde semis profesional con menor tamaño pero con funciones y potentes, hasta el modelo profesional de mayor potencia y capacidad.

 

¿Que tener en cuenta al Comprar una Maquina de Vació Profesional?

Antes de comprar una envasadora al vacío para profesionales, es recomendable tener algunos criterios y características, como los que continuación te mostramos. 

Marca:

  • Una marca con trayectoria en el sector del envasado profesional, muchas veces puede respaldaron con una, maquina tecnológicamente más avanzada que otras marcas nuevas en el mercado.
  • Aunque no siempre es así y podemos encontrar envasadoras más potentes e incluso más económicas, valorando sus características y teniendo en cuenta algunos de estos criterios.

Potencia:

  • La potencia de una envasadora industrial puede marcar la diferencia, según el volumen y la cantidad de alimentos que envases a diario.
  • Las envasadoras al vacío industriales de succión externa, o tipo campana con barra de soldar.
  • Un sellado por calor a través de resistencia, las puedes encontrar de diferentes Vatios 100w de potencia, 110w, 120w, 125w, 140, 300w, 370w 450w, 1100 e incluso de 1500 watts y con un sellados de calor anchos, incluso dobles.
  • Y con diversas dimensiones de su cámara de envasador, modelos medianos o grandes con mayor capacidad de litros hora, para empacar.

Tipo de Envasado:

  • Las envasadoras al vicio grandes y profesionales, las podrás encontrar también semiprofesionales con cámara tipo campana, o sin cámara y eléctricas a 220v.
  • Un tipo de envasado de atmósfera, llamado gas inerte. Este sistema de envasado evitara que los alimentos delicados se compriman y se rompan al extraer todo el aire de la bolsa, sustituyéndolo por el gas inerte, que crea un vacío de oxigeno evitando la proliferación de bacterias y prologando la conservación del alimento como el primer día.

Tecnología, Funcionalidad y Programas:

  • Su panel intuitivo y de fácil uso, con diseñado con funciones pre programadas puedes facilitarnos su uso a al hora de envasara automáticamente diferentes alimentos extrayendo el aire de forma correcta y sellando las bolsas sola.
  • Modelos con display automáticos y manuales con pantallas, que te permiten ver la presión adecuada o la función a la hora de envarar al vació.

Vaciado externo de Bolsas:

  • Muchos de los modelos semi profesionales y profesionales, puede contar con una opción adicional para el vaciado externo de tuppers, tarros con válvulas especiales o botellas.
  • Una característica a tener en cuenta, si deseamos vaciar al vació diferentes envases externos.

 

¿Cuál es la Mejor Máquina de Vacío para Profesionales del Mercado?

¿Envasas al vació gran cantidad de alimentos?. Descubre en nuestra selección las mejores y mas vendidas envasadora al vacío profesionales.

En comparación con las maquinas de envasar domesticas, los modelos de selladoras al vació profesionales pueden envasar de forma continua, gran cantidad de bolsas de manera rápida y con un sellado de calor resistente.

A continuación, descubre los 3 mejores modelos mas vendidos del mercado, con una relación calidad precio excelente.

 

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Análisis de las Mejores 3 Envasadoras al Vacío Profesionales de 2021

Una comparativa envasadoras al vació profesionales, de los modelos mas vendidos, con funciones automáticas y sistemas de vaciado externo para alimentos. Encuentra en esta selección, la mejor envasadora al vació profesional ideal para ti.

3: Selladora al Vació Profesional Automática Laica VT3120 con Doble Bomba 130 W

 

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  • Una envasadora al vacío profesional potente, con doble bomba de aspiración de 20 litros y un sellado doble que permite cerrar las bolsas con mayor seguridad evitando cualquier fuga de aire.
  • Además, incluye una manguera para el vaciado externo de envases, como tuppers, tarros, u otros envases con válvulas.
  • Tres tipos de sellados, para alimentos secos, húmedos y con líquidos.
  • Con funciones automáticas de extracción de aire y sellado, además de un envasado al vacío manual para alimentos delicados.
  • Incorpora una bandeja para recoger líquidos, que protege la resistencia térmica
  • Su habitáculo porta rollos, permite almacenar las bolsas en su interior de forma más cómoda y cortarlas con un cortador de bolsas. Incluye 2 rollos de bolsas para envasar.
Rebajas
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica VT3120 con doble bomba, sellado doble para...
  • Envasadora al vacío con bomba de aspiración doble, doble barra de sellado, potencia de...
  • Tres tipos de sellados: seco, húmedo y con líquidos
  • Funciones disponibles: 100 % automática, envasado al vacío manual para alimentos delicados,...

 

2: Maquina de Vacío Profesional FoodSaver V2860 100 vatios

 

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  • Selladora al vació profesional foodSaver V2860, con 2 niveles de envasado al vacío para alimentos húmedos y secos, y un modo para alimentos delicados.
  • Bandeja escurridora para líquidos antibacteriana, fácil de limpiar.
  • Incorpora un compartimento para rollos + un cutter para cortar las bolsas.
  • La maquina de vació profesional FoodSaver v2860, Incluye: 1 rollo de envasado al vacío de 0,28 m × 3,04 m.
  • 5 bolsas de envasado al vacío de 0,94 l.
  • 5 bolsas de envasado al vacío de 3,78 l.
  • Y una manguera de vacío para tarros FoodSaver.
Rebajas
FoodSaver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de envasado, 3 velocidades, color negro y plata, 43...
  • 2 niveles de envasado al vacío: fantástico para alimentos húmedos y secos, modo para...
  • Bandeja escurridora antibacteriana, fácil de limpiar – Se extrae fácilmente y se puede...
  • Incorpora soporte para rollos y cutter

 

1: La mejor Envasadora al Vacío Profesional Caso VacuChef 77 de 630 W y 77 litros

 

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  • Magnifica selladora al vacío industrial tipo campana, en acero. Inoxidable y de clase energética A.
  • La maquina al vació industrial, cuenta con un sistema de vacío para envasar alimentos, completamente automático.
  • Carcasa e interior de acero inoxidable y sellado seguro de alimentos tanto húmedos como líquidos.
  • Esta envasadora profesional de cúpula, cuenta con un sellado doble 2 x 2,5. mm; anchura: 29 cm adecuado para bolsas de hasta un ancho de 30 cm.
  • Potente y rápida bomba de vacío profesional de 77 litros x minuto; cerca de 100%: vacío; indicador de presión manual.
  • Cámara de vacío cerrado con una tapa de plexiglás abovedado y transparente, pantalla digital de proceso de la función de vacío y sellado; temporizador de vacío y sellado potencia de 630 vatios. La mejor envasadora al vació profesional entre otras.
Caso VacuChef 77 Envasadora al vacío, 630 W, 77 litros, Acero Inoxidable, Gris
  • Sistema de vacío completamente automático para envasar alimentos; almacenamiento natural, sin...
  • Carcasa e interior de acero inoxidable; sellado seguro de alimentos húmedos y líquidos; doble...
  • Potente, rápida bomba de vacío profesional, 77 litros/minuto; cerca de 100%: vacío;...

 

Tipos de Maquina para Envasado al Vació Profesionales

Descubre los diferentes tipos de maquinas envasadoras al vació profesionales, semi profesionales y de gas inerte que existen en el mercado.

 

ENVASADORA AL VACIÓ SEMIPROFESIONAL SIN CÁMARA:

  • Modelo más potente y con más funciones incorporadas, que una envasadora domestica estándar. Una maquina envasadora industrial, que te permitirá vaciar mayor cantidad de litros, y envasar alimentos más grandes, en bolsas pequeñas y medianas de diferentes medidas.
  • Un sellado semi profesional con mayor potencia, será más resistente y eficaz a la hora de vaciar y sellar las bolsas, evitando cualquier fuga de aire de las mismas.
  • También este tipo de envasadora semi industrial, las podrás encontrar con diferentes accesorios adicionales incluidos, y funciones de extracción externa para envases, tuppers con válvulas, tarros o botellas, tanto para alimentos sólidos como líquidos.

 

ENVASADORA AL VACÍO INDUSTRIAL CON CÁMARA, TIPO CAMPANA:

  • Las envasadoras industriales de campana, son modelos industriales más grandes que las envasadoras domésticas y están diseñadas con una cubierta en forma de cúpula o campana que facilita el vaciado al vacío de los alimentos.
  • Su bomba de vaciado, es mucho mayor y más rápida que la selladora semi profesional y puede envasar al vacío alimentos de gran volumen una empaquetadora al vació industrial, ideal para un uso recurrente.
  • Las envasadoras industriales de cámara, son ideales para envasara a diario gran cantidad de alimentos de forma rápida y constante, de entre 3 a 8 milibar de presión, a diferencia de la semifrofesional. Perfecta para restaurantes, hoteles catering, etc.
  • Cuenta con un sellado doble de alta temperatura y barras de calor de hasta 520mm para bolsas gofradas y normales. La envasadora de campana garantiza un sellado perfecto y sin fugas.
  • Una maquina de vació industrial ideal para el sector de la restauración.

 

ENVASADORA PROFESIONAL DE GAS INERTE:

  • Una envasadora profesional con atmósfera protectora de gas inerte, sustituyen del interior de las bolsas, el oxígeno por gas inerte de co2 y nitrógeno.
  • Evitando compactar y aplastar cualquier alimento delicado, conservado todo lo envasadora en sus bolsas, con las mismas propiedades y aromas del primer día.
  • Una termoselladoras de gas inerte industrial, muy utilizada en cocinas profesionales, hoteles y restaurantes.

 

Catalogo de Envasadoras al Vacío para Profesionales BARATAS

Descubre una selección con las maquinas para envasar al vació industriales baratas y buenas, para presupuestos reducidos.

 

Bolsas para envasadoras profesionales
Tarros para para envasadoras profesionales

 

¿Cómo Usar una Envasadora al Vacío para Profesionales correctamente?

Prepara el alimento a envasar y elige la bolsa adecuada para su tamaño. Recuerda limpiar previamente el alimento, seleccionando solo la pieza deseada. Ya sea pescado, carnes, frutas, verduras, quesos o postres.

Para envasar alimentos con líquido, te aconsejamos utilizar una bolsa grande, evitando que se derrame liquido sobre la máquina, de esta forma la bolsa podrá cerrarse correctamente con calor, sin que queden fugas. 

Dependiendo de si utilizas una envasadora profesional manual o automática, controla el vaciado manualmente o selección la función adecuada, y así poder darle la presión correcta para alientos sólido, húmedo o líquido.

Coloca la bolsa correctamente en el rail de sellado y comienza a envasar al vacío tu alimento.

 

¿Cuales son las Mejores Marcas de Envasadoras al Vacío Profesionales?

Descubre las mejores marcas de envasadoras industriales del mercado, por su tecnología y trayectoria en el sector del envasado profesional.

Lacor: La marca Lacor, cuenta con más de 60 años de experiencia en la fabricación de electrodomésticos para la hostería y el hogar, su excelente relación calidad precio, en maquina vacío profesional. Su larga experiencia, hacen que se una de las mejores marcas del mercado, con máquinas de envasar profesionales, sellados de calor resistentes y bombas de extracción rápidas para el mundo gastronómico.

Food Saver: Una marca americana con un amplio catálogo de envasadora al vacio semi profesional, profesionales  y domésticas. La mayoría de envasadoras de la marca, a la venta en tiendas como Amazon, cuentan con un sin fin de reseñas y opiniones positivas, que respaldan su buena calidad y el buen funcionamiento de sus envasadoras profesionales food Saver.

Jata: La marca Española de envasadora al vacío Jata fundada en 1943, se especializa en la fabricación de electrodomésticos. Sus máquinas de envasar profesionales, semis e industriales gozan de muy buena reputación por sus materiales de calidad, sellados resistentes y bombas de extracción rápidas, sin duda una muy buena opción, respaldada cientos de usuarios fieles a la marca.

Bonsenkitchen: Una marca china referente en el sector del envasado, con máquinas de sellar industriales y domesticas de muy buena calidad, fáciles de utilizar, potentes y a muy buen precio, bajo normativas de calidad ISO.

 

¿Como Funciona y Como Usar una Envasadora Profesional?

Descubre en este vídeo el funcionamiento de una envasadora profesional, y que diferencia hay entre un envasadora de cúpula tipo campana.

 

 

 

¿Dónde Comprar una Máquina de Vacío para Profesionales?

Puedes comprar una envasadora profesional, en algunas tiendas locales de tu ciudad o también optar por comprar bajo pedido, en grandes superficies tales como carrefour, media mark, worten, máquinas de vacío profesionales de el Corte Ingles.

Pero en las siguientes plataformas online, como las envasadoras al vacío profesionales Amazon, encontraras un amplio catálogo de modelos y diseños para que puedas encontrar la selladora industrial que mejor se adapte a ti.

Una amplia variedad de marcas, como FoodSaver, Caso, Laica, Jata, Bonsenkitchen y otros modelos de envasadoras industriales, de gama alta hasta baja con una buena relación calidad precio.